HOISIN
3 eetlepels zonnebloemolie
3 tenen knoflook, fijn geraspt
½ theelepel vijfkruidenpoeder
75 gram miso van bruine rijst
75 gram vloeibare honing
3 eetlepels rijstazijn
Verhit de olie in een kleine steelpan. Fruit de knoflook en het vijfkruidenpoeder 30 seconden in de hete zonnebloemolie. Voeg de miso en honing toe en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat.
Breng de hoisinsaus op smaak met rijstazijn. Afgedekt in de koelkast blijft de saus weken goed.
Voor 100 milliliter
voedingswaarde : 443 kcal per 100 milliliter
bereidingstijd : 5 minuten
gerechtsoort : saus
bron : Delicious. mei 2020
Geen opmerkingen:
Een reactie posten