zondag 5 april 2020

Toetje in mezzestijl (Batroun, Libanon)

TOETJE IN MEZZESTIJL

1 bakje rijpe aardbeien
1 bakje helwa (zoete stevige sesampasta)
granaatappelmelasse
tahini
bloemenhoning


Verdeel de aardbeien en de helwa over bakjes. Vul één bakje met granaatappelmelasse en één bakje met tahini op smaak gebracht met wat honing. Dip de aardbeien in de granaatappelmelasse of tahini. Ook lekker met bakjes gekonfijt fruit of gedroogde vijgen, dadels en abrikozen op tafel.

4 personen

gebied : Batroun, Libanon
gerechtsoort : nagerecht

bron : Arabia : Onze culinaire reis / Merijn Tol & Nadia Zerouali

Geen opmerkingen: