AVOCADODESSERT
Evenals Guadeloupe is Martinique een overzees gewest van Frankrijk, dat nog steeds stevige banden met dit Europese land onderhoudt. Het ontvangt nog steeds flinke subsidies, tot wel 75 procent van het Bruto Nationaal Product. Bananen en rum behoren tot de belangrijkste exportproducten.
1 avocado
1 - 2 theelepels suiker
½ theelepel nootmuskaat
paar druppels kirsch of rum (desgewenst)
Schil eerst de avocado. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en verdeel ze over twee dessertschaaltjes.
Bestrooi de avocado met suiker en nootmuskaat. Sprenkel er eventueel wat kirsch of rum overheen.
2 personen
voorbereidingstijd : 5 minuten
land : Martinique
gerechtsoort : nagerecht
bron : Van andere markten : Een nieuwe selectie van vegetarische gerechten uit de hele wereld / Troth Wells
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten