KRABSALADE VOOR NIEUWJAARSDAG
750 gram krabvlees
600 gram korrelig gekookte rijst
150 gram fijngehakte mixed pickles
6 hardgekookte eieren
¼ liter mayonaise
tomatenketchup
citroensap
peper
paprikapoeder
fijngehakte peterselie
Meng het krabvlees met de rijst, de mied pickles en de fijngesneden eieren in een kom. meng de mayonaise met een paar eetlepels tomatenketchup, wat citroensap, peper en paprikapoeder en roer dit mengsel door de salade. Garneer de salade met de peterselie en dien op.
12 - 15 personen
gebied : Griekenland
gerechtsoort : salade
bron : De Griekse keuken / Barbara Lüdecke
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten