KASZA GRYCZANA (BOEKWEITKASZA)
300 gram boekweit
5 deciliter water
snufje zout
4 eetlepels plantaardige olie of 45 gram reuzel
Strooi de boekweit in een grote pan met dikke bodem. Voeg het water, zout en de olie of reuzel toe.
Breng het geheel aan de kook en kook het ongeveer 20 minuten op laag vuur, tot het water volledig opgenomen en de boekweit zacht is.
Serveer meteen.
4 - 6 personen
gebied : Polen
gerechtsoort : bijgerecht
bron : De Poolse keuken / Ewa Michalik
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten