LUNCHSALADE “SLIMFAST SALSA”
3 rijpe perziken
100 gram gerookte kalkoen, in reepjes
100 gram magere geitenkaas
½ rode paprika
1 rood Spaans pepertje
1 kleine ui
1 teentje knoflook
sap van 1 limoentje
verse gember
2 eetlepels appelazijn
2 eetlepels truffelolie
zout en peper
Alles klein snijden en husselen.
Serveren met een stukje lauwwarm Turks brood en een glaasje rosé.
2 personen
voedingswaarde : 550 kcal p.p.
gerechtsoort : salade
bron : Petra Keunen [dieetinfo]
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten