donderdag 29 juni 2017

Kalkoenfilet in krokant chipskorstje

KALKOENFILET IN KROKANT CHIPSKORSTJE

1 zak crispy chips cheese onion (175 gram, Smiths)
1 ei
4 kalkoenfilets (500 gram)
40 gram boter of margarine


Met deegroller chips heel fijn verkruimelen. In diep bord ei loskloppen. Filets eerst door ei halen. Vervolgens door chips wentelen, chips goed aandrukken. In koekenpan boter verhitten. Hierin filets in 20 minuten zachtjes gaar en bruin bakken. Halverwege keren.
Lekker met patates frites en andijviesalade.

4 personen

voedingswaarde : 360 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 minuten

gerechtsoort : gevogeltegerecht

bron : Tip maart 1989
Een reactie plaatsen