vrijdag 10 april 2015

Chilisaus uit Ethiopië en Eritrea (Ethiopië en Eritrea)

CHILISAUS UIT ETHIOPIË EN ERITREA

3 theelepels chilipoeder
2 tenen knoflook, uitgeperst
2 theelepels tomatenpasta
½ theelepel gemalen korianderzaad
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper


Vermeng alle ingrediënten.

4 personen

gebied : Ethiopië en Eritrea
gerechtsoort : saus

bron : Afrika kookt : Tachtig recepten uit het hele continent / Tebereh
Inquai
Een reactie plaatsen