BROODVRUCHT-CHIPS
2 stevige, rijpe broodvruchten
zout
plantaardige frituurolie
Schil de broodvruchten en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Bestrooi deze met zout naar smaak en frituur ze goudbruin in hete frituurolie.
Dien warm op bij vleeskerrie.
6 personen
land : Seychellen
gerechtsoort : bijgerecht
bron : De traditionele Afrikaanse keuken / Ola Olaore
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten