SPIES MET GAMBA’S
16 gamba’s (grote garnalen)
2 citroenen
1 Spaanse peper
2 eetlepels olie
zout
peper
Gamba’s wassen en in vergiet laten uitlekken. Citroenen uitpersen. Spaanse peper wassen, halveren, zaadlijsten en zaadjes verwijderen en in kleine stukjes snijden. In kom sausje roeren van: citroensap, Spaanse peper, olie, zout en peper. Aan 4 spiezen gamba’s rijgen.
Gamba’s bestrijken met sausje. Op barbecue in 8 minuten rondom bruin roosteren.
4 personen
voedingswaarde : 140 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 / 8 minuten
gerechtsoort : hoofdgerecht
bron : Tip juni 1980
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten