GARNALENCOCKTAIL MET YOGHURTSAUS
1 bekertje Bulgaarse yoghurt à 150 gram
3 eetlepels zure room
2 eetlepels dille
1 eetlepel cognac
tabasco
zout
peper
200 gram Noorse garnalen
In kom sausje roeren van: yoghurt, zure room, 1 ½ eetlepel dille, cognac, enkele druppels tabasco, zout en peper. Tot gebruik in de koelkast zetten. In zeef garnalen onder koud stromend water afspoelen. Laten uitlekken.
Over 4 coupes garnalen verdelen, 1 eetlepel achterhouden. Saus erover schenken. Garneren met rest van garnalen en dille.
4 personen
voedingswaarde : 90 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 5 minuten
gerechtsoort : voorgerecht
bron : Tip april 1980
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten