donderdag 20 mei 2021

Luxe boterhammen (Nieuw-Zeeland)

LUXE BOTERHAMMEN

4 sneden Supersnel brood
4 eetlepels Mierikswortelsaus
waterkers of rucola
8 plakjes gerookte zalm
rode ui, in heel dunne halve ringen
verse kervel of platte peterselie


Besmeer 4 sneden supersnel brood rijkelijk met 4 eetlepels mierikswortelsaus. Leg hierop wat waterkers of rucola, 2 plakken gerookte zalm en een paar heel dun gesneden en gehalveerde rode uiringen. Garneer met verse kervel of platte peterselie.

4 personen

gebied : Nieuw-Zeeland
gerechtsoort : lunchgerecht

bron : De Free Range Cook : Pure gerechten uit Nieuw-Zeeland / Annabel Langbein

Geen opmerkingen: