GEROOSTERDE KIP MET BOSUI
12 bosuitjes
olijfolie
4 kipfilets à 150 gram
zout
peper
1 x basisrecept romescosaus
Was de bosuitjes en verwijder eventueel lelijk blad en wortels. Verhit een grillpan op hoog vuur en bestrijk hem met olie. Rooster de kipfilet in 10 minuten gaar en knapperig bruin, voeg de bosui na 5 minuten toe en rooster die 2 - 3 minuten mee. Bestrooi de kip met wat zout en peper. Serveer de kip en bosui meteen met de romescosaus er apart bij.
Lekker met een rucolasalade.
4 personen
voedingswaarde : 425 kcal p.p.
bereidingstijd : 12 minuten
gebied : Spanje
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip februari 2005
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten