KOMIJNTHEE
1 eetlepel komijnzaad
1 eetlepel losse zwarte theeblaadjes
Doe 1 eetlepel komijnzaad in een theepot met water dat net van de kook af is. Laat 5 minuten trekken. Voeg 1 eetlepel losse zwarte theeblaadjes toe en laat de thee nog 2 minuten trekken. Giet hem door een theezeef in theekopjes of piyala’s
4 personen
gebied : Centraal-Azië
gerechtsoort : drank
bron : Samarkand : Verhalen en recepten uit Centraal-Azië / Caroline Eden & Eleanor Ford
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten