dinsdag 19 februari 2019

Sjlada di Najia (Marokko)

SJLADA DI NAJIA (SALADE À LA NAJIA)

200 gram penne (buisvormige pasta)
75 gram doperwten (diepvries)
100 gram maïs
1 blikje tonijn
zout naar smaak
olijfolie naar smaak


Kook de pasta en de doperwtjes in twee aparte pannen tot ze gaar zijn. Laat ze afkoelen en doe ze in een grote schaal. Voeg nu de maïs en tonijn, en zout en olijfolie naar smaak toe.

4 personen

gebied : Marokko
gerechtsoort : salade

bron : De keuken van Chadia en Latifa : Verhalen en recepten uit het alledaagse Marokkaanse leven / Chadia Dahraoui en Latifa Loukili

Geen opmerkingen: