HONINGSAUSJE
Bij blokjes verse kokosnoot, waarvan de melk prima in de piña colada kan, is een honingsausje heerlijk zoet.
1 klein bekertje zure room
2 eetlepels rietsuiker
1 eetlepel honing
2 theelepels rum
Klop hiertoe een klein bekertje zure room heel eventjes glad en voeg hieraan geleidelijk 2 eetlepels rietsuiker, 1 eetlepel honing en 2 theelepels rum toe. In plaats van zure room runt u ook een milde, dikke yoghurt gebruiken.
4 personen
land : Caraïbisch gebied
gerechtsoort : saus
bron : Gall & Gall magazine maart 1997
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten