ZUURKOOLSLA
500 gram zuurkool
1 grote appel
SAUS
3 eetlepel olie
1 gesnipperde ui
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel geraspte mierikswortel (of mosterd)
1 eetlepel gehakte peterselie
zout
peper
suiker
komijn
Snijd de zuurkool enkele malen door en meng haar met geraspte appel.
Roer de olie goed dooreen met de overige ingrediënten. Giet de slasaus over de zuurkool.
4 personen
land : Tsjechoslowakije
gerechtsoort : salade
bron : De Tsjechische keuken / Ludmila Fraňková
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten