4 eetlepels nuoc-mam
fijngesneden scherpe pepertjes naar smaak
2 eetlepels water
1 eetlepel azijn
een snufje suiker
knoflook
Vermeng 4 eetlepels nuoc-mam met fijngesneden scherpe pepertjes naar smaak,
2 eetlepels water, 1 eetlepel azijn, een snufje suiker en knoflook.
4 personen
gebied : Indochina
gerechtsoort : saus
bron : Elseviers culinaire atlas / Jane Grigson
Geen opmerkingen:
Een reactie posten