KRUIDIGE SINAASAPPELKOFFIE
½ sinaasappel
30 gram gemalen koffie
mespunt piment
2 kruidnagels
suiker
1/8 liter slagroom
Rasp de schil van ½ schoongeboende sinaasappel. Vermeng de koffie met de rasp, de piment en de kruidnagels. Zet van dit mengsel 3 deciliter koffie. Schenk de koffie in 2 warme glazen en schep in elk glas 1 eetlepel suiker. Roer tot de suiker is opgelost. Schenk over de bolle kant van een lepel de lobbig geklopte room over de koffie. Garneer met reepjes sinaasappelschil
2 personen
gerechtsoort : drank
bron : Menu 24 februari 1993
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten