MUNTKOFFIE
30 gram gemalen koffie
50 milliliter muntsiroop
2 eetlepels honing
1/8 liter slagroom
takje munt
Zet 3 deciliter koffie. Schenk in 2 warme glazen elk 25 milliliter muntsiroop. Schep in elk glas 1 eetlepel honing en schenk er de koffie op. Roer tot de honing is opgelost. Garneer met een toef stijfgeklopte, gezoete slagroom en een paar blaadjes munt
2 personen
gerechtsoort : drank
bron : Menu 24 februari 1993
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten