GEITENKAAS-SPINAZIE SANDWICHES
12 sneetjes mais- of meergranenbrood
150 gram tomaten- of olijventapenade
125 gram zachte geitenkaas of feta
40 gram spinazie, panklaar, of veldsla
8 dadels, zonder pit
12 cherry- / kerstomaatjes
Steek met een uitsteekvorm met een doorsnede van 10 centimeter of een glas 12 rondjes uit de sneetjes brood en besmeer met de tapenade. Verdeel over 8 broodrondjes geitenkaas, spinazie en dadels.
Stapel 4 keer 2 belegde broodrondjes. Dek de stapeltjes af met de laatste broodrondjes met de besmeerde kant naar beneden. Rijg de tomaatjes aan 4 prikkers of spiesen en steek daarmee de broodstapeltjes vast.
4 personen
voedingswaarde : 450 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten
gerechtsoort : lunchgerecht
bron : Boodschappen december 2022
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten