woensdag 11 augustus 2021

Papajaroom met cassislikeur (Brazilië)

PAPAJAROOM MET CASSISLIKEUR

1 papaja (rijp / diep oranje)
4 bollen vanille-ijs
crème de cassis


Snijd de papaja doormidden, schep de pitten eruit, schil de helften en snijd ze in blokjes.
Pureer de papaja met het ijs in een blender.
Verdeel de papajaroom over de schaaltjes en schep er naar smaak 1 - 2 theelepels likeur op. Dien het direct op.

2 - 4 personen

bereidingstijd : 10 minuten

gebied : Brazilië
gerechtsoort : nagerecht

bron : De groene wereldkeuken : Inspirerende recepten voor een dagje zonder vlees / Troth Wells

Geen opmerkingen: