maandag 2 maart 2020

Opwarmen van rijst (Pakistan)

OPWARMEN VAN RIJST

koude rijst
zout
kokend water


Als u koude rijst overheeft kunt u dit opwarmen door het met wat zout bij een pannetje kokend water te voegen. Dan roeren tot het geheel weer kookt, het water afgieten en weer met deksel droog laten koken.

gebied : Pakistan
gerechtsoort : bijgerecht

bron : De Pakistaanse keuken / Y. A. Coenders

Geen opmerkingen: