SJERRIE-SPANSPEKBALLETJIES (MELOENBALLETJES IN SHERRY)
suikermeloen of watermeloen
medium sherry
takjes munt
Vorm kleine balletjes van het vruchtvlees van de meloen en leg deze in een schaal. Giet de sherry daarover. Zet de schaal dan afgesloten koud weg gedurende 2 uur. Dien de balletjes op versierd met takjes munt.
Voor 4 - 6 personen.
bereidingstijd : 10 minuten
land : Zuid-Afrika
gerechtsoort : voorgerecht
bron : Culinair paspoort : een internationaal kookboek
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten