TOMATENSALADE
500 gram ontvelde en in plakken gesneden tomaten
1 schoongemaakte en kleingesneden ui
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels azijn
zout
peper
Doe de plakken tomaat en de kleingesneden ui in een slabak. Roer van de olijfolie met de azijn en wat zout en peper in een kommetje een sausje. Schenk de saus over de salade en schep alles voorzichtig dooreen. Laat de salade 30 minuten op een koele plaats staan voor hij wordt geserveerd.
4 personen
gebied : Joegoslavië
gerechtsoort : salade
bron : Joegoslavisch koken / Jolanda van der Laan
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten