vrijdag 25 december 2009

Rode kool met cranberries

RODE KOOL MET CRANBERRIES

1 hele rode kool
1 deciliter frambozenazijn
1 potje cranberrycompote

Kook de rode kooi met de frambozenazijn. Voeg als de kool circa 5 minuten kookt, het potje cranberrycompote toe. Laat het geheel gaar sudderen.
Het afgegoten vocht kunt u voor een heel rijke afdeksaus gebruiken.

4 personen

gerechtsoort : groentegerecht

bron : Joke Beulecke [veggie recepten]

Geen opmerkingen: