RODE KOOL-GEMBERSALADE
300 gram rode kool
2 eetlepels natte gember
2 zure appelen
½ citroen
½ eetlepels koud geslagen olie
tijm
Rasp de rode kool op de grove kant van de rasp.
Snijd de appelen in kleine blokjes. Pers de citroen uit. Maak een sausje van citroensap, olie en tijm. Vermeng nu rode kool met fijngesneden natte gember en appel, en werk het sausje door de salade.
4 personen
voedingswaarde : 70 kcal p.p.
gerechtsoort : salade
bron : Erie Fraters [dieetinfo]
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten