KIPPENSOEP MET TAHOE
1¼ liter kippenbouillon
500 gram kippenpoelet
1 stuk tahoe
ketoembarblaadjes
Kook het kippenvlees gaar en laat intussen in een andere pan de bouillon tot driekwart van de oorspronkelijke hoeveelheid inkoken. Snijd het kippenvlees in dobbelsteentjes en de tahoe (tofu) in plakjes. Voeg beide toe aan de bouillon en breng opnieuw aan de kook. Strooi er dan wat gehakte ketoembarblaadjes over en dien de soep meteen op.
4 personen
gebied : Vietnam
gerechtsoort : soep
bron : Erie Fraters [heerlijke_hapjes]
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten