KÅL-ROULETTE (KOOLSALADE MET HARDE BROODJES)
150 gram witte kool
150 gram rode kool
1 kleine bloemkool
150 gram spruitjes
tuinkers
citroenmarinade
harde broodjes
Snij witte en rode kool in smalle reepjes, snij kleine roosjes van de bloemkool en rasp de spruitjes grof op een rauwkostrasp. Schik de koolsoorten apart in parten op een ronde schaal en garneer de tuinkers tussen de segmenten. Bedruip het met de marinade en laat het 1 uur intrekken. Dien op met harde broodjes.
4 personen
gebied : Denemarken
gerechtsoort : salade
bron : Deense maaltijden / Lise Braemme
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten