CITROENSAUS MET KNOFLOOK
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
3 teentjes knoflook, gesnipperd
¾ theelepel zout
6 centiliter water
Verhit de olie in een steelpannetje. Voeg het citroensap, de knoflook en het zout toe, roer een paar seconden en voeg dan het water toe. Laat 3 minuten zachtjes koken. Laat afkoelen en serveer als een koude saus.
4 personen
gebied : Israël
gerechtsoort : saus
bron : De Smaak van Israël : Een Mediterraan feest / Avi Ganor en Ron Maiberg
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten