vrijdag 22 juli 2016

Perzik met kaascrème

PERZIK MET KAASCRÈME

1 kuipje smeerkaas (100 gram)
1 eetlepel tomatenketchup
snufje knoflookpoeder
witte peper
worcestershiresaus
4 witte druiven
2 grote perziken
4 toefjes peterselie


In kom smeerkaas vermengen met ketchup en knoflookpoeder. Op smaak brengen met peper en worcestershiresaus. In spuitzak scheppen. Tot gebruik in koelkast leggen. Druiven wassen. Perziken wassen (eventueel dun schillen) en halveren. Pitten verwijderen.
Op 4 bordjes halve perzik leggen. In holte kaascrème spuiten. Garneren met druif en peterselie. Direct opdienen.

4 personen

voedingswaarde : 95 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 5 minuten

gerechtsoort : voorgerecht

bron : Tip juli 1980