RADIJSSALADE
300 gram rode en witte radijs
4 lente-uitjes
2 hardgekookte eieren
2 deciliter zure room
zout
peper
Snijd de schoongemaakte radijs in plakjes en snipper de lente-uitjes. Doe de fijngehakte, hardgekookte eieren in een kom en voeg radijs en lente-uitjes toe. Schenk de zure room over de salade en schep hem er goed door. Breng op smaak met zout en peper en serveer de radijssalade direct.
4 personen
gebied : Marokko
gerechtsoort : salade
bron : Marokkaans kookboek / Hachemi Moumen
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten