DUO VAN KIWI EN KOKOSNOOT
Dit eenvoudig te bereiden recept is een heerlijke mengeling van kiwi, verse kokosnoot en kokosmelk.
4 kiwi’s
1 verse kokosnoot
weinig suiker (eventueel)
De stengels aan het eind van de kiwi’s verwijderen. De kiwi’s met een klein, scherp mesje in de lengte schillen. De kiwi’s overdwars in dunne plakjes snijden.
De kokosnoot in stukken snijden en de melk bewaren. Het kokosvlees in dunne schijven snijden.
Arrangeer de plakjes kokosnoot op de borden; leg boven op de kokosnoot wat plakjes kiwi. De kokosmelk naar wens mengen met wat suiker en dit over het fruit gieten. Gekoeld serveren.
4 personen
bereidingstijd : 25 minuten
gebied : China
gerechtsoort : nagerecht
bron : Chinees koken : Inspirerende ideeën voor heerlijke maaltijden / Lalita Ahmed, Carolyn Graner, Moyra Fraser
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten