zondag 9 juli 2023

Bananas Assadas com Queijo (Brazilië)

BANANAS ASSADAS COM QUEIJO (BANANEN UIT DE OVEN MET KAAS)

6 rijpe bananen
100 gram jonge kaas in plakken
suiker
kaneel
boter


Snijd de bananen overdwars in repen. Rangschik de stukken banaan op een met boter ingevette ovenschotel en bestrooi ze met suiker en kaneel. Bedek de bananen met de plakken kaas en zet de schotel in een voorverwarmde oven (180°C) totdat de kaas gesmolten en licht gekleurd is. Heet opdienen.

4 personen

gebied : Brazilië
gerechtsoort : nagerecht

bron : De Braziliaanse keuken / Anneke Jansen

Geen opmerkingen: