woensdag 7 juli 2021

Spaghetti met vissaus (Maleisië)

SPAGHETTI MET VISSAUS

250 gram spaghetti
400 gram haring in tomatensaus (uit blik)
2 eetlepels kerrie
zout
1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui
2 in plakjes gesneden tomaten


Kook de spaghetti in een pan water gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de spaghetti uitlekken in een vergiet. Pureer de haring in tomatensaus in een foodprocessor of andere keukenmachine. Breng de vispuree met de kerrie en wat zout in een pan langzaam aan de kook. Schep de uitgelekte spaghetti door de saus en laat alles door en door warm worden.
Serveer het gerecht gegarneerd met de ringen ui en de plakjes tomaat.

4 personen

gebied : Maleisië
gerechtsoort : visgerecht

bron : Maleis koken / Wiebe Andringa

Geen opmerkingen: