Toast met kip, waterkers en asperges (Denemarken)

TOAST MET KIP, WATERKERS EN ASPERGES

1 blikje asperges (275 gram)
6 sneetjes witbrood
6 eetlepels mayonaise
toefjes waterkers
300 gram gesneden kipfilet (vleeswaar)
asperges

In een zeef 1 blikje asperges (275 gram) laten uitlekken. 6 Sneetjes witbrood roosteren. Besmeren met 6 eetlepels mayonaise. Achtereenvolgens beleggen met toefjes waterkers, 300 gram gesneden kipfilet (vleeswaar) en asperges.

6 personen

voedingswaarde : 320 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten

gebied : Denemarken
gerechtsoort : lunchgerecht

bron : Tip Culinair november 1992