GROSEILLE
3 liter rode bessensap
2 kilogram suiker
1 kilogram morellen
1 diep bord frambozen
Voor groseille te maken moet men op 6 pinten bessensap 2 kilogram suiker, 1 kilogram krieken en een telloor frambozen doen. Alles doorduwen, een nacht laten staan en ’s anderendaags door een kleed (doek) laten verleken (uitlekken) en gedurende 5 minuten laten koken.
4 personen
gebied : Vlaanderen, België
gerechtsoort : drank
bron : De echte Vlaamse keuken / Wina Born
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten