maandag 25 maart 2019

Basmatirijst met paprika en verse kruiden

BASMATIRIJST MET PAPRIKA EN VERSE KRUIDEN

300 gram basmatirijst
zout
1 rode paprika of 1 geroosterde rode paprika, in hele kleine blokjes
2 eetlepels fijngesneden bieslook
2 eetlepels fijngesneden peterselie


Rijst in water met zout gaarkoken volgens gebruiksaanwijzing op verpakking. Helft van paprika, bieslook en peterselie door rijst scheppen. Rest van paprika, bieslook en peterselie erover strooien.

4 personen

voedingswaarde : 265 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten

gerechtsoort : bijgerecht

bron : Tip Culinair maart 1998

Geen opmerkingen: