MEDITERRANE DRESSING
½ teentje knoflook, fijngehakt
sap van ½ citroen
1 eetlepel olijfolie
4 blaadjes basilicum, fijngehakt
zout
vers gemalen peper
Meng knoflook, citroensap en een beetje zout en peper in een kom. Voeg er dan olijfolie en basilicum aan toe en roer goed.
Lekker bij: bittere groenten zoals andijvie, witlof of radicchio.
4 personen
gebied : Middellandse Zeegebied
gerechtsoort : saus
bron : Creatieve Keuken maart 2003
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten