GESTOOMDE AARDAPPELS
8 aardappels van 100 gram per stuk (Jersey Royal)
100 gram kruidenboter
Stoompan of hoge pan voor 1/3 deel vullen met water en aan de kook brengen. Intussen aardappels onder koud water goed schoonboenen. Aardappels in mandje of vergiet doen en afgedekt in 20 minuten gaar stomen. Uit pan aardappels inprikken met twee vorken en voorzichtig iets uit elkaar trekken. In opening kruidenboter verdelen.
Lekker bij entrecote en gemengde sla.
4 personen
voedingswaarde : 330 kcal p.p.
bereidingstijd : 30 minuten
gerechtsoort : bijgerecht
bron : AllerHande 6 juni 1996
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten