KRUIDIGE THEE OF KOFFIE
5 deciliter water
1/8 theelepel specerijen voor thee of koffie
een stukje geschilde gemberwortel
theebladeren, oploskoffie of gemalen koffie
Breng 5 deciliter water aan de kook in een pannetje. Voeg 1/8 theelepel specerijen voor thee of koffie toe, plus een stukje geschilde gemberwortel. Draai het vuur laag en laat dit 2 - 5 minuten trekken. Gebruik dit gekruide water om over theebladeren te schenken in een theepot, of voor oploskoffie. Maakt u filterkoffie, voeg de specerijen dan toe aan de gemalen koffie in het filter.
Voor 5 deciliter thee of koffie.
gebied : Oost- en Noord-Afrika
gerechtsoort : drank
bron : Afrika kookt : Tachtig recepten uit het hele continent / Tebereh Inquai
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten