PISANG GORENG (GEBAKKEN BANAAN)
4 bananen
olie
Voor pisang goreng een halve tot een hele banaan per persoon rekenen. De bananen pellen, in de lengte doorsnijden, te lange stukken zonodig halveren. De repen banaan in ruim hete olie aan beide kanten lichtbruin van kleur bakken. Goed uit laten lekken en naar keuze warm of koud serveren.
4 personen
gebied : Indonesië
gerechtsoort : bijgerecht
bron : De rijsttafel thuis : Indonesische en Chinese gerechten / A. G. J. Flach-te Velde en T. de Lang-van Vugt
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten