zondag 18 april 2021

Petjil van groenten (Indonesië)

PETJIL VAN GROENTEN

verschillende soorten groenten (restjes)
pindasaus


Petjil is eigenlijk een zeer eenvoudige gado-gado. Voor dit gerecht mengt u verschillende soorten groenten (restjes) in een schaal met de pindasaus. De groenten in de saus opwarmen.

gebied : Indonesië
gerechtsoort : vegetarisch gerecht

bron : De rijsttafel thuis : Indonesische en Chinese gerechten / A. G. J. Flach-te Velde en T. de Lng-van Vugt

Geen opmerkingen: