GEMENGDE KRUIDENSALADE
200 gram gemengde sla (frisée, krulsla, rode sla, etcetera)
100 gram plukjes verse kruiden, zoals koriander, peterselie, bieslook, citroenmelisse en dragon)
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels rode wijnazijn
zout
peper
In saladeschaal sla met plukjes kruiden mengen. Dressing kloppen van olijfolie, azijn, zout en peper. Dressing over salade sprenkelen en luchtig erdoor mengen.
4 personen
voedingswaarde : 170 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : buffetgerecht
bron : Tip Culinair maart 1997
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten