MOSKOUSE OUDEJAARSAVONDPUNCH
750 gram kandijsuiker
1 sinaasappel
2 citroenen
2 flessen rode (land)wijn
1 fles witte (land)wijn
½ liter rum
De kandijsuiker in 1½ liter water aan de kook brengen, afschuimen, af laten koelen en vermengen met de rode en witte wijn en de rum. De schil van de sinaasappel, de geraspte schil van de citroenen en het sap van de vruchten toevoegen, alles nog eens aan de kook brengen en heet opdienen.
12 personen
gebied : Rusland
gerechtsoort : drank
bron : De Russische keuken / Maria Horváth
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten