donderdag 13 mei 2010

Roosterbrood (Zuid-Afrika)

ROOSTERBROOD

8 sneetjes wit brood
roomboter
150 gram geitenkaas, gemalen
2 tomaten, in plakken

Besmeer 8 sneetjes wit brood dun met roomboter. Leg 4 sneetjes met de beboterde kant op een snijplank. Bestrooi met gemalen geitenkaas. Bedek met 2 in plakken gesneden tomaten en bestrooi met nog wat gemalen geitenkaas. Leg de andere 4 sneetjes er bovenop met de beboterde kant boven. Gril de boterhammen op de braai in 4 minuten goudbruin. Keer voorzichtig halverwege.

4 personen

voedingswaarde : 410 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten

gebied : Zuid-Afrika
gerechtsoort : bijgerecht

bron : Allerhande mei 2010

Geen opmerkingen: