PASTA MET CHAMPIGNONSAUS
2 eetlepels olijfolie
250 gram champignons
1 blikje champignonroomsoep
2 uien
Boursin
pasta voor 2 personen
eventueel knoflook- of truffelolie
Ui kleinsnijden en fruiten in de olie. Champignons in plakjes meebakken. Eventueel knoflook erbij. Op laag vuur klein blikje champignonroomsoep toevoegen (niet verdunnen) en onder goed roeren de Boursin erbij. De saus is dan klaar. Voor de fijnproevers: eventueel een beetje truffelolie toevoegen. Pasta koken terwijl je de saus maakt.
2 personen
gerechtsoort : kaasgerecht
bron : Jessica van Veen [lekkererecepten]
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten