NASI KOENING
1 stengel sereh (citroengras), gekneusd
2 laurierblaadjes
2 theelepels koenjit (kurkumapoeder)
600 milliliter kokosmelk
400 gram droogkokende rijst (bijvoorbeeld basmatirijst)
Voeg de sereh met de laurierblaadjes en kurkuma toe aan de kokosmelk en breng aan de kook. Roer de rijst erdoor en kook zachtjes 25 minuten (of volgens de aanwijzingen op de verpakking). Verwijder voor het serveren de sereh en laurier.
4 personen
voedingswaarde : 425 kcal p.p.
bereidingstijd : 35 minuten
gebied : Indonesië
gerechtsoort : bijgerecht
bron : Boodschappen april 2016
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten