CONFITURE VAN RAMMENAS
rammenas
1 glas honing
fijngehakte gember
Schil rammenas en snijd ze in dunne repen. Kook ze in water tot het water geheel verdampt is.
Smelt een glas honing. Doe de repen rammenas erbij als het begint te koken en kook door tot ze roodachtig worden. Giet de gelei in potten. Bestrooi met fijngehakte gember en sluit de potten.
4 personen
gebied : Turkestan
gerechtsoort : ontbijtgerecht
bron : De reis om de wereld in 80 schotels en 200 verrukkelijke recepten / R. J. Courtine
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten