donderdag 23 augustus 2018

Patatas Cocidas al Vapor (Spanje)

PATATAS COCIDAS AL VAPOR (STOOMAARDAPPELS)

1 kilogram nieuwe aardappels
zout
70 gram boter


Aardappeltjes krabben, in een goed sluitende pan (bijvoorbeeld hogedrukpan) doen, water opgieten, boter en zout toevoegen, goed afsluiten en gaarkoken.

4 personen

gebied : Spanje
gerechtsoort : aardappelgerecht

bron : De Spaanse keuken / Maria Horváth

Geen opmerkingen: